Van amikor nincs kedvem vagy időm hosszú órákat a konyhában tölteni, de mégis szeretnék valami ütős nasit rittyenteni. Szétnéztem a fagyasztóban, a hűtőben és ...
Thai rákleves
Ízekben gazdag, pikáns melegítő
Azt hiszem nem túlzok ha azt mondom, ez a kedvenc levesem. Bármikor bármilyen mennyiségben el tudom pusztítani. Tudom sok hozzávaló kell hozzá és sokakban felmerül a ...
Kakaós csiga
Szénhidrát-csökkentett, cukormentes kakaós csiga
Imádom a péksüteményeket, de sajnos egyre kevesebb helyen lehet kapni olyan igazi pék által készített minőségi finomságokat. A legtöbb bolti kakaós csiga tele van ...
Sütőtökkrémleves
pikáns sütőtök gyömbérrel és kókusztejjel
Ha néha az időjáráson nem is észleljük, az első jele annak, hogy beköszöntött az ősz az az, hogy a piacokat, zöldségeseket elárasztják a szebbnél szebb tökök. ...
Körtebefőtt
Tartósítószer - mentes kamrábavaló
Szeretem feltölteni a kamrát télire. Mikor beállnak a hideg napok jó érzés elővenni egy-egy üveg lekvárt, savanyúságot vagy befőttet. Minek rohannánk a boltba, ha ...
Tengeri nyelvhal filé erdei gombás bulgurral
Könnyű hétindító ebéd
Sajnos az emberek nagy része nagyon kevés halat fogyaszt. Pedig egészséges, változatosan, gyorsan elkészíthető, és rengeteg körettel passzol. Én most bulgurt ...
Sült paprika krémleves
Öszindító krémleves
Ez a sült paprika krémleves az egyik kedvenc levesem. Azáltal, hogy a paprikát megsütjük, kap egy édes, füstös ízt, ami igazán pikánssá teszi. Gyorsan ...
Lángos
Nyárzáró strandkaja otthonra
Ha van valami amiért érdemes bűnbe esni, az a lángos. Gyerekkorom óta imádom. Jóó sok sajttal, jóóó sok tejföllel, meg fokhagymával. Vagy magában, ...
Mákos túrógombóc bazsalikomos eperraguval
Klasszikus túrógombóc kicsi csavarral
A túrógombócot mindenki szereti. Gyerekek, felnőttek egyaránt. Ez egy klasszikus recept, kicsi csavarral. Morzsa helyett mákot használtam, és a tejfölös öntetet ...
Bakonyi betyárleves
Egy leves minden földi jóval
Egy finom, tartalmas leves felér egy komplett főétellel. Forrón, egy nagy kanál tejföllel, egy szelet ropogós kenyérrel tökéletes választás akár ebédre, akár ...