Ezt a finomságot a Bors extra februári számába készítettem. Jönnek a nagy focimeccsek, kellett valami szuper meccsnézős kaja... Amikor összejön a banda vagy csak házibulira készülünk a haverokkal, esetleg összegyűlnek a gyerekek játszani a hétvégén, akkor is remek ötlet lehet ez a pizzás csiga…

Nincs február fánk nélkül. Igaz, nem csak februárban szoktam fánkot sütni, mert imádom. Egy vasárnapi ebédhez, egy kiadós leves mellé is tökéletes választás. Anno gyerekkoromban Édesanyám és nagymamám is rengeteget készített, szóval ha fánkról van szó, nálam csakis a régi klasszikus nagyi recept…

Valentin nap közeledtével a boltok tele vannak szív alakú csokikkal, virágokkal, egyéb szivecskés csetreszekkel. Ilyenkor a  szerelmes párok nagy része meglepi a másikat egy kis aprósággal, kicsit nagyobb energiát fordítanak a romantikára, egy finom vacsorára. Ha már vacsora. Nem csak a szív alakú…

A rohanó hétköznapokban nagyon szeretem az olyan ételeket, amelyek gyorsan elkészülnek. Ehhez a legjobb választás a tészta. Amíg  a tészta megfő, addig el tudunk készíteni hozzá ey egyszerű mártást, megszórjuk egy kis parmezánnal és máris fejedelmi vacsoránk lesz, amiért egy olasz étterembe több…

Azt hiszem határozottan ki merem jelenteni, hogy ez a kedvenc tortám. Egyrészt brutál gyorsan elkészül. Másrészt csak néhány összetevő kell hozzá. Harmadrészt annyira finom, hogy egyszerűen nem lehet megunni. Rengetegféle módon díszíthető, szóval elég mutatós kis torta lehet belőle, akár…

Korábban már írtam a Sajátsütiről. Egyedi kérés alapján készítenek nagyon szuper sütikiszúrókat. Mikor az első kiszúróm megkaptam, csak úgy pörögtek az ötletek, új receptek a fejemben és mér láttam lelki szemeim előtt a saját Zsengezsálya logós kekszeim. Egyszerűen imádom. Reggeli kávéhoz, teához…