Ez egy gyors egyszerű étel, ami tökéletes, egészséges ebéd, hiszen tele van értékes vitaminokkal, fehérjével. Ilyenkor nyáron nincs szüksége a szervezetnek különböző nehéz, zsíros ételekre, együnk inkább sok könnyű fogást, hogy megfelelő energiaszintet biztosítsunk a szervezetnek. A töltött…
Ritkán főzök hagyományos ételeket. Szeretem a modern konyhát, a modern technológiát. Időnként viszont jó visszatérni a régi "retró" ételekhez. Gyerekkoromban a világból ki lehetett kergetni a főzelékkel, kifejezetten büntetésnek éreztem, ha főzeléket kellett ennem. Azóta viszont eltelt jó néhány év…
Egy könnyű leves minden évszakban jól tud esni. A hagymalevest sokan szeretik, sőt, ha jobban belegondolok, nem ismerek olyan embert, aki ne szeretné. Olcsó, egyszerű és még tápláló is, mégis kevesen állnak neki otthon. Készülhet bármilyen hagymából, darabosan, pürésítve, tejszínnel, tejszín nélkül.…
Néha jó kilépni a klasszikus rizs, krumpli püré köretekből. Változatosabbá tehetünk egy étkezést, ha merünk kombinálni, változtatni a megszokott alapanyagokon. Érdemes kipróbálni ezt a mester hármast, szerintem jól harmonizálnak együtt.
Hozzávalók:
0,5 kg sertésszűz
só, bors, 2 ág kakukkfű
1…
Sajnos az emberek nagy része nagyon kevés halat fogyaszt. Pedig egészséges, változatosan, gyorsan elkészíthető, és rengeteg körettel passzol. Én most bulgurt választottam. Gyorsan elkészíthető főétel egy pohár fehérborral és megint elégedetten hátradőlhetünk, hogy nem kell étterembe menjünk pár…
a harcsapaprikás elkészítése nagyon egyszerű, még kezdő háziasszonyok is nyugodt szívvel nekiállhatnak, hiszen az egyik leggyorsabban elkészíthető magyar klasszikus ételünk. A legtöbb családban sajnos csak ünnepekkor kerül elő a hal, pedig ma már nagyon egyszerű beszerezni, és már az árban sem…
Az egyszerű ebédek is finomak és laktatóak. Nagyon szeretem, ahogy a sült csirke íze átjárja a tésztát, ahogy a sajttól és tejszíntől olyan finom szaftos lesz az egész. Ez egy könnyen elkészíthető egytálétel, amit a család minden tagja imádni fog.
Hozzávalók 4 személyre:
500 gramm csirke…