A csípős hidegben jól jönnek a kalóriadús ételek. Szeretem az olyan ételeket, amiket csak összedobálunk egy tepsibe, bedobjuk a sütőbe és marad időnk minden másra amíg elkészül az ebéd.
A karácsonyi töltött káposztából maradt meg némi apró káposztám, amit kerülgetek a hűtőben. Alapvetően a töltött…
A hideg beköszöntével gyakran készítem. Átfagyva, fáradtan hazaérve a munkából újramelegítve is isteni és ahogy a chili átjárja a testem, feledteti velem a kinti mínuszok fájdalmát. Ahogy szokták mondani, a chilis bab akkor jó, ha fáj, szóval ne sajnáljuk belőle! :) Pár szelet kenyérrel mindenki…
Néha jó kilépni a klasszikus rizs, krumpli püré köretekből. Változatosabbá tehetünk egy étkezést, ha merünk kombinálni, változtatni a megszokott alapanyagokon. Érdemes kipróbálni ezt a mester hármast, szerintem jól harmonizálnak együtt.
Hozzávalók:
0,5 kg sertésszűz
só, bors, 2 ág kakukkfű
1…
A pásztortarhonya egy igazán laktató magyaros fogás, amit készíthetünk akár bográcsban is. Ha mindent felszeleteltünk, daraboltunk, akkor nagyon gyorsan el is készül, hiszen a megfelelő sorrendben csak beledobálunk mindent. Kis savanyúsággal, fehér kenyérrel az igazi. Napokig elvan a hűtőben, így…
Egy finom, tartalmas leves felér egy komplett főétellel. Forrón, egy nagy kanál tejföllel, egy szelet ropogós kenyérrel tökéletes választás akár ebédre, akár vacsorára. Igazi magyar finomság. Édesanyám kedvenc levese, ha eljön vendégségbe mindig ezt kéri tőlem:) A fázis fotóknak köszönhetően a…