A libamáj egy igen drága alapanyag. Ahhoz, hogy élvezhessük az isteni finom ízét, sokan és sokat dolgoznak azért, hogy annak a derék libának, olyan szép nagy mája legyen. Sok ember rá se néz a boltok polcain, hiszen ennyiért rengeteg más színhúst tudnak venni. A zsírban sült libamájat azért…
